Marinerede jordbær og fersken Udskriv

Frysning: Ikke fryseegnet. Tilberedningstid: Ca. 15 minutter + marinering.

Forord:
Er der mon noget herligere end en frugtdessert. Frisk i smagen og hurtig at tilberede. Nye variationer vil altid blive hilst velkommen.

Vareforbrug til 4 personer:
500 g jordbær
2 friske ferskner
4 tsk. florsukker
2 dl hvidvin
Marinerede jordbær og fersken
Sådan skal man gøre:
  1. Jordbærrene skylles, nippes og skæres i skiver.
  2. Fersknerne dyppes et øjeblik i kogende vand, så de er nemme at flå. De udstenes og skæres i skiver.
  3. Jordbær og fersken lægges i en skål eller i portvinsglas. De drysses med florsukker og overhældes med hvidvin.
  4. Lad frugten marinere et koldt sted i ca. 30 minutter, inden den serveres.
Tips:
Vil man flotte sig, kan man variere desserten ved at erstatte de 2 dl hvidvin med 1-1½ dl kirsch.

© Copyright by: www.mortens-lille-fristed.com