| Daim islagkage |
 |
|
 Frysning: Fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 2½ time. |
 Ovntemperatur: 165 grader. Bagetid: 45 minutter. |
 Indsendt af: Vivian |
|
Vareforbrug:
Bund:
3 æggehvider
150 g sukker
150 g smuttede mandler (blendes)
Is:
2 stk. Daim dobbelt (a 56 g.)
3 æggeblommer
½ dl sukker
3 dl piskefløde |
|
Sådan skal man gøre:
- Pisk æggehvider og sukker til en stiv masse.
- Fløden piskes stiv og vendes forsigtigt i æggemassen sammen med den grofthakkede Daim.
- Tag lidt Daim fra til pynt.
- Vend den afkølede kagebund ud af ovnen, rengør formen, beklæd den med bagepapir og læg bunden tilbage i formen.
- Hæld escremen over binden og stil formen 2 timer i fryseren.
- Pynt kagen med hakkede Daim, Daim Drage'e' og evt lidt flødeskum.
|
|
