| Æbledrik med nelliker |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 15 minutter. |
|
Forord:
En frisk og læskende drik har vi brug for at kunne servere mange gange i sommerens løb. Den kan tilberedes med forskellige bær og med eller uden alkohol. Denne æbledrik er uden alkohol. |
|
Vareforbrug:
1½-2 liter æblemost
1 citron
2 æbler
saft af 1 citron
6-8 hele nelliker |
|
Sådan skal man gøre:
- Skyl citron og æbler meget grundigt.
- Skær æblerne og den ene citron i papirtynde stykker eller skiver og læg dem i en glasskål. Er æblerne flotte i farven ser
det godt ud, hvis skrællen bliver på.
- Pres citronen.
- Hæld citronsaften over frugten og bland nellikerne i.
- Hæld æblemosten over og sæt skålen i køleskabet i 1 time.
- Serveres med isterninger og gerne lidt nyplukkede bær. F.eks. hindbær eller jordbær.
|
|
