Alkoholfri gløgg Udskriv

Frysning: Ikke fryseegnet. Tilberedningstid: Ca. 1 time.

Forord:
Varm gløgg hører julen til og alle vil gerne smage af den varme krydrede drik. Ved julefester eller »før-jul-komsammen«, kan det være en god ide, ar servere en alkoholfri gløgg - ikke mindst af hensyn til eventuelle billister blandt gæsterne.

Vareforbrug til 12 dl:
3 dl solbærsaft
1 liter vand
2 stk. hel kanel
2 stk. syltet ingefær
1 stk. hele nelliker
1 stk. pommeransskal
1½ dl smuttede mandler
½ dl rosiner
sukker efter smag
Alkoholfri gløgg
Sådan skal man gøre:
  1. Hæld saft, vand og krydderier i en gryde. Lad det få et opkog og lad det derefter trække ca. 1 time.
  2. Kom rosiner og mandler i, varm til kogepunktet og smag til med sukker, servér i krus eller glas.

© Copyright by: www.mortens-lille-fristed.com