Papaya-drik Udskriv

Frysning: Ikke fryseegnet. Tilberedningstid: Ca. 10 minutter.

Forord:
Papaya hører til de nye, spændende frgter, som vi nu har fattet interesse for. Papaya er mild og fin i smagen og minder lidt om melon og pærer. Frugten kan nydes natural i f.eks. salater eller som her i en forfriskende drik.

Vareforbrug til 4 personer:
1 moden papaya
1 banan
1 bæger citronyoghurt (ca. 2 dl)
2½ dl appelsinjuice
ca. 4 dl knust is
Papaya-drik
Sådan skal man gøre:
  1. Afkøl 4 høje glas i fryser eller køleskab.
  2. Skræl papayaen, fjern kærnerne og skær den i små stykker.
  3. Skræl bananen og skær den i små stykker.
  4. Bland papaya, banan og yoghurt i en blender. Kør med høj hastighed i ca. 30 sekunder.
  5. Tilsæt den knuste is og kør yderligere i 30 sekunder.
  6. Hæld drikken i de afkølede glas og servér den.
Tips:
Hvis man ønsker det, kan man piske et æg i for hver portion og servere den som en let frokost-ret.

© Copyright by: www.mortens-lille-fristed.com