| Rejer med spidskål |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 45 minutter. |
 Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 20 minutter. |
 Indsendt af: Denise |
|
Vareforbrug til 4 personer:
200 g pillede rejer
1 spidskål
4 fed hvidløg
5 æg
1 dl fløde
30 g smør
salt
peber |
|
Sådan skal man gøre:
- Spidskålen skæres i grove strimler.
- Smelt smør i en sauterpande og tilsæt spidskål, lidt salt og presset hvidløg.
- Lad det simre til væden er næsten fordampet. Fordel rejerne over og tilsæt sammenpisket æg og fløde sammen med salt
og peber.
- Sættes i en 200 grader varm ovn, helst med låg i ca. 20 minutter, til æggestanden er stivnet.
Tips:
Serveres med brød og en god salat. |
|
