Smørrebrød med skinke og surkål Udskriv

Frysning: Ikke fryseegnet. Tilberedningstid: Ca. 15 minutter.
Ovntemperatur: 250 grader. Bagetid: 8-10 minutter.

Forord:
Lune smørrebrød kan enten gratineres i ovnen eller steges i en pande under låg og uden fedtstof. Bruges stegepande bliver brødet ekstra sprødt og osten smelter fint ned omkring brødet.

Vareforbrug til 4 personer:
4 skiver formbrød
smør eller margarine
1½ dl surkål fra dåse
4 skiver røget skinke
4 skiver ost
Smørrebrød med skinke og surkål
Sådan skal man gøre:
  1. Brødskiverne smøres.
  2. Surkålen fordeles på brødskiverne.
  3. Der lægges en skive skinke på hver.
  4. Læg en skive ost over hver.
  5. Steg smørrebrødene på pande under låg og uden fedtstof i 8-10 minutter eller gratinér i ovnen ved 250 grader i 6-8 minutter.
Tips:
Servér koldt øl eller Te til.

© Copyright by: www.mortens-lille-fristed.com