| Pizzasnegle |
 |
|
 Frysning: Fryseegnet (2 mdr.) |
 Tilberedningstid: Ca. 45 minutter. |
 Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 15-25 minutter. |
 Indsendt af: Signe |
|
Forord:
|
|
Vareforbrug til 20 stk:
3 dl lunkent vand
25 g gær
1½ tsk salt
1 spsk olie
ca. 500 g hvedemel
Fyld:
1 glas Dolmio tomat sovs (eller hakkede tomater med krydderier efter smag)
1 pk. skinkestrimler
200 g revet pizzaost |
|
Sådan skal man gøre:
- Hæld vand i en skål/dejfad. Tilsæt gær og rør rundt til gæren er opløst. Tilsæt salt og olie og rør rundt. Tilsæt mel og rør rundt/ælt til dejen binder og er smidig.
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Dejen rulles ud til en firkant og smørres med tomatsovs. Drys med skinkestrimler og revet ost evt krydderier. Dejen med fyld rulles sammen (som kanelsnegle). Sættes på smurt bageplade og trykkes let flade.
- Bages i ovnen på midterste rille ved 200 grader i 15-25 minutter.
- Serveres lune evt. med blandet salat til.
Tips:
Er også velegnet til madpakken. Tages frossen op om aftenen, pakkes i madpakke, lægges i køleskabet til afgang næste morgen. Giver stor jubel og appetit i spisefrikvarteret. |
|
