| Broccolitærte med sennep |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 1 time. |
 Ovntemperatur: 190 grader. Bagetid: 50 minutter. |
 Indsendt af: Søs |
|
Vareforbrug til 4 personer:
Dej:
150 g mel
½ dl olivenolie
1 æg
salt
Fyld:
500 g blancherede broccolibuketter
200 g røget medister
6 æg
1 spsk. dijonsennep
2 tsk. majsstivelse
salt
1¾ dl mælk |
|
Sådan skal man gøre:
- Bland mel, olie, æg og salt. Ælt dejen og rul den ud, så den passer til en tærteform (ca. 24 cm i diameter).
- Kom dejen i og klem den godt op i siderne.
- Fyld de afkølede blancherede broccoli-buketter i sammen med den skivede medister.
- Pisk æg, sennep, majsstivelse og mælk sammen.
- Tilsæt lidt salt og hæld det over broccolien.
- Bag tærten på næst-nederste rille ved 190 grader i ca 50 minutter.
|
|
