| Hindbærhorn |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 40 minutter. |
 Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 20 minutter. |
|
Forord:
Selv om hindbærhornene selvfølgelig er bedst friskbagte, kan de dog udmærket nydes dagen efter, især hvis de lunes et øjeblik i ovnen. |
|
Vareforbrug til 16 stk:
300 g hvedemel
2 stk. bagepulver
1 spsk. sukker
200 g smør eller margarine
1 dl sødmælk
hindbærmarmelade
30 g smuttede, hakkede mandler
perlesukker |
|
Sådan skal man gøre:
- Mel, bagepulver og sukker blandes i en skål.
- Smørret smuldres heri med fingerspidserne.
- Mælken tilsættes og dejen samles med let hånd.
- Dejen deles i to portioner.
- Hver portion udrulles til en rund skive på ca. 30 cm, der deles i 8 dele gennem midten.
- Der kommes en klat marmelade på hver og de rulles sammen fra den brede ende.
- Hornene sættes med spidsen medad på en smurt bageplade, pensles med æg, drysses med mandler og perlesukker og bages i ca.
20 minutter ved 200 grader.
|
|
