Forsiden

Om fristedet
Sidste nyt
Kontakt mig

Madopskrifter
Nye opskrifter
Mad-ordbogen
Send opskrift
Flest opskrifter

Familien Juhl
Kom og Vind

Links

Hjemmelavet konfekt
Frysning: Ikke fryseegnet.	Tilberedningstid: Ca. ???? minutter.
Forord: Op til jul ser alle familliens medlemmer frem til den dag, tæt op til jul, hvor alle samles omkring spisebordet for at lave konfekt. Selv de mindste kan være med.
Vareforbrug: 500 g ren marcipan eller konfektmasse evt. 125 g florsukker Cacaokugler: 1 portion marcipan cacao Cognackonfekt: 1 portion marcipan 1-2 spsk. cognac chokoladepastiller Harlekin: 1 portion marcipan ½ portion blød nougat
Sådan skal man gøre: Cacaokugler: Marcipanen triller til kugler. Kuglerne trilles i cacao. Cognackonfekt: Marcipanen smages til med cognac og trilles til kugler, der trykkes sammen med to pastiller. Harlekin: Marcipan og nougat rulles ud til ca. 4 mm tykkelse. Læg det mellem smørrebrødspapir, så er det nemt. Læg nougaten mellem to lag marcipan og skær det ud i harlekin-mønster.