| Nøddetoppe |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 25 minutter. |
 Ovntemperatur: 200 grader. Bagetid: 5 + 5 minutter. |
|
Forord:
Det er nemt at lave hjemmelavet konfekt, når det r så enkelt en opskrift som denne, og man er sikkerpå at blive populær i familien. Man kan lige så godt lave en stor portion, mens man er i gang. |
|
Vareforbrug:
150 g hasselnøddekerner
2 plader overtræks-chokolade á 100 g
1 tsk. pulverkaffe |
|
Sådan skal man gøre:
- Nødderne lægges i ovnen i bradepanden ved 200 i ca. 5 minutter.
- Tag nødderne ud og gnid dem i håndfladerne, så den brune skal løsnes mest muligt.
- Sæt nødderne tilbage i ovnen ca. 5 minutter, så de får lidt farve og gnid dem derefter helt fri for skal.
- Chokoladen smeltes over vandbad og kaffen opløses heri. Chokoladen må ikke blive varmere end 32 grader.
- Tilsæt nødderne og bland dem med chokoladen.
- De overtrukne nødder sættes på bagepapir i små toppe med 2 teskeer. Lad nøddetoppene afkøle ved stuetemperatur på et sted uden træk.
|
|
