| Pasta-pølsemix |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 30 minutter. |
 Indsendt af: Vivian |
|
Vareforbrug til 4 personer:
ca. 300 g pastaskruer
salt
2 spsk. olie
1 hakket løg
1 pakke pølser (550 g)
1 tsk. timian
peber
50 g rucola
Tilbehør:
rugbrød
tomatketchup |
|
Sådan skal man gøre:
- Kog pastaen i rigeligt vand tilsat salt efter anvisningen på pakken.
- Hæld vandet fra og lad pastaen dryppe af i et dørslag (sigte).
- Vend den derpå med 1 spsk. olie.
- Steg løget klart i resten af olien, skær pølserne i tynde skiver og lad pølsestykkerne stege med i 1-2 minutter.
- Krydr med timian, salt og peber og vend til slut pasta og rucola i pølseblandingen.
|
|
