| Salat med kylling |
 |
|
 Frysning: Ikke fryseegnet. |
 Tilberedningstid: Ca. 30 minutter. |
 Indsendt af: Vivian |
|
Vareforbrug til 4 personer:
Kødet fra 600-700 g grillede kyllingelår (rester fra BBQ-kyllingelår)
2 hjertesalathoveder
125 g tomater
½ kg ferskner
½ melon
Dressing:
½ spsk. hvidvinseddike
2 spsk. olie
¼ tsk. sukker
salt
peber
Tilbehør:
1 ciabattabrød |
|
Sådan skal man gøre:
- Del hjertesalat-hovederne i mindre stykker og læg disse i bunden af et fad.
- Fordel kyllingekødet (skåret i mindre stykker), halve tomater, kvarte ferskner og melonterninger herover.
- Rør vineddike, olie og sukker sammen. Smag til med salt og peber og hæld dressingen over salaten.
- Lun brødet efter anvisningen på pakken.
|
|
